Производственными подразделениями швейных специализированных предприятий являются ателье. Дома моды, цехи, производственные участки, салон.
Ателье - технически и территориально обособленное производственное подразделение предприятия или объединения, оказывающее производственные услуги населению. Ателье имеет замкнутый производственный цикл изготовления и ремонта одежды, начиная от приема заказов и заканчивая выдачей готовых изделий заказчику.
Ателье могут быть узкоспециализированными на изготовлении одного вида одежды, например мужской верхней, и смешанными, т. е. изготовляющими несколько ассортиментных групп одежды, например верхней мужской, женской.
В соответствии с приказом министра бытового обслуживания населения РСФСР от 11 февраля 1972 г. ателье разделяются на категории: высшего разряда, I, II разрядов, мастерские.
Ателье присваивают разряд в зависимости от показателей качества услуг и обслуживания, от квалификации исполнителей и технического уровня производства.
В ателье высшего разряда изготовляют одежду, отличающуюся новизной ассортимента, разнообразием, оригинальностью моделей, отделок, соответствующих правлению моды и удовлетворяющих индивидуальные запросы и вкусы заказчиков. В ателье высшего разряда заказчику предоставляют:
- услуги художника-модельера, в обязанности которого входят выбор моделей и материалов для заказчика в соответствии с назначением одежды, обликом заказчика, направлением моды;
- услуги консультанта-диспетчера, задачей которого является обеспечение высокой культуры общения с заказчиком, четкой работы салона, информации о заказах, наличии материалов, контроля за исполнением заказов в установленные сроки.
Над изготовлением изделия работают закройщики, портные, имеющие звание «Мастер высшего класса» или «Мастер первого класса» или разряд, соответствующий выполняемой работе. Изделия изготовляют преимущественно индивидуально или в бригадах малой мощности.
В ателье I разряда изготовляют, обновляют одежду и производят ремонт одежды разных видов. Заказчику в салоне ателье предоставляют те же услуги, что и в ателье высшего разряда. Изделия выполняют закройщики, портные, имеющие звание «Мастер первого класса» или высший квалификационный разряд, в бригадах малой мощности или в укрупненных бригадах в соответствии с методами обработки, рекомендуемыми для ателье 1 разряда.
В ателье II разряда производят те же виды услуг, что и в ателье высшего и I разряда, только выполняют заказы менее оригинальных и сложных моделей. Консультацию по выбору моделей дает закройщик. Информацию о приеме заказов, готовности примерки или изделия дает приемщик. Изделия изготовляют бригадным методом в соответствии с методами обработки, рекомендуемыми для ателье II разряда.
Дом моды может быть высшего или I разряда. Он характеризуется высоким качеством обслуживания. В отличие от ателье при Доме моды имеется модельно-конструкторская группа, выставочный и демонстрационные залы, где проводят показ и демонстрацию моделей, соответствующих перспективному направлению моды, оригинальных моделей одежды всех видов, ансамблей одежды. Заказчику предоставляется право заказать модель одежды без права ее повторения.
|